Wednesday, 15 June 2016

Menu terindah di bulan Ramadhan - teringat bonda tercinta

dari kecik sehingga besaq tiap2 kali bulan posa mesti ada sambal daging ala2 acar yg bertahan lama
resepi ni begini ..jom share

1 kg daging (rebus dgn kicap pekat) dan goreng diatas dlm minyak penuh (saiz daging dlm 2 inci di potong)
1 mangkuk chili kering
1/2 mangkuk kicap pekat
10ulas bawang merah
2 senduk minyak masak
1 inci halia
1 inci lengkuas

cili blender hancuq.+ bawang + halia + lengkuas.
tumis bhn blender sampai naik minyak , masukkan ketulan daging goreng letakkan garam , sedikit gula @ perasa .masak sehingga sambal berminyak .

No comments:

Post a Comment